Domaine de l'Entre Coeurs
Montlouis Demi-Sec 2009

Montlouis Demi-Sec 2014 Cuvée Octave

Provient de nos coteaux sableux et pierreux décrit sous le nom de « Perruches ». Cépage Chenin.

Cette cuvée a été élaborée par Alain LELARGE à l'occasion de la naissance de son petit fils Octave en 2014.

Finesse au nez, bouche très harmonieuse et équilibrée qui laisse transparaître les raisins mûrs et la minéralité du sol dont ce Demi-Sec est issu. Sa douceur sans excès accompagnera de nombreux plats.

Garde en cave : 10 à 15 ans

Mets conseillés : Poissons chauds en sauce ou à la crème, coquilles Saint-Jacques, langoustines, viandes blanches, fromages de chèvre, charcuteries.

Liger d'Argent à Angers, Féminalise de Bronze, et 1 étoile dans le Guide Hachette 2017

6euros03 Vin suivant

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.